постный пирог с капустой станет

вашей палочкой-выручалочкой 

 очень быстрый рецепт

Этот пирог — настоящая находка для тех, кто придерживается поста или

просто хочет чего-то легкого, но вкусного.

Он настолько удачный, что легко может соперничать с выпечкой на молоке

 и сливочном масле.

А готовится — проще простого!

Тесто здесь без грамма дрожжей, похоже на песочное:

мягкое, нежное, эластичное.

Начинку можно варьировать под настроение и содержимое

холодильника: капуста с грибами, картофель с капустой,

грибы с картофелем или даже мясо (если не в пост).

Особенно радует, что для золотистой корочки не требуется яйцо

 — достаточно смеси соды с водой.

Запаха соды не будет,

а вот румяная корочка появится обязательно.