КОТЛЕТЫ НЕЖНЫЕ ВКУСНЫЕ ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДОЧКОВ...СЫТНЫЕ...НЕОБЫЧНЫЕ МЯСНЫЕ

Котлеты, так вы их точно не готовили.

  нежные, вкусные и мясные.

Подайте котлеты с любым гарниром на ваш вкус.

 Мы предлагаем сделать картофельное пюре.

 Для этого отварите картофель в подсоленной воде.

Затем измельчите его с помощью толкушки.

Добавьте к картофелю сливочное масло

и горячее молоко или сливки.

Выложите на тарелку нарезанный

соленый огурец, добавьте зелени.

 

Рецепт

Куриные желудки - 1 кг
Сало свежее - 300 гр

Лук - 1 шт
Картофель - 2 шт

Чеснок - 4 зубчика
Яйцо - 1 шт

Батон - 2 кусочка
Приправа мясу - 1 ч.л.

Соль - 1ч.л.
Перец - 0,5 ч.л.

Мука - 20 гр
Раст.масло - для жарки   

Котлеты из куриных желудков подавайте горячими.

 К ним подойдет практически любой гарнир:

 свежие или запеченные овощи,

различные крупы, картофельное пюре,

макароны, бобовые