Персональный сайт Мамы Чолли

Вкусные пасхальные яйца на основе бисквита...

Вкусные пасхальные яйца на основе бисквита

 хороши и как декор и как подарок на Пасху..





Прекрасным украшением пасхальной выпечки станут декоративные яица.

 Можно купить уже готовые шоколадные яйца и использовать их.

 Но, к сожалению, такой декор продается не в каждом городе,

 да и стоит шоколад в форме яиц не дешево.

 Поэтому оптимальным вариантом станет изготовление вкусного

 и красивого пасхального декора своими руками.

Для приготовления яиц потребуется:

  • мука — 70 гр
  • сахар — 90 гр
  • какао — 20 гр
  • разрыхлитель — 0.5 ч.л;
  • соль — 1/4 ч.л;
  • кефир — 70 гр
  • молоко — 50 гр
  • растительное масло без запаха — 25 гр
  • яйцо ( — 1 шт .

Просто смешайте отдельно жидкие и сухие ингредиенты,

 затем объедините ингредиенты венчиком.

 Выпекайте бисквит в духовке при температуре 170 градусов 15-20 мин.

Раскрошите бисквит на мелкие кусочки

 и добавьте к нему 100 гр творожного сыра.

 Количество творожного сыра может быть немного другим,

 это зависит от влажности бисквита.

Смешайте бисквит и сыр, чтобы получить однородную пластичную массу.

 Из полученной массы сформируйте небольшие заготовки,

 форма которых должна быть похожа на яйцо.

В боковую сторону каждого яичка воткните зубочистку

. Уберите заготовки в морозильную камеру на 2-3 часа.

Для приготовления шоколадной глазури

 понадобится:

  • шоколад белый — 150 г;
  • растительное масло без запаха — 15 г;
  • какао масло — 15 г.

Растопите шоколад,

 добавьте к нему растительное масло

 и какао масло и хорошо перемешайте.

Окуните замороженные заготовки

 в шоколадную глазурь

. При желании в глазурь можно добавить

 красители нежных цветов.

 После добавления красителя глазурь

 обязательно необходимо пробить блендером.

Яички можно оформить

 с помощью золотого пищевого красителя.

 Так декор станет еще более нарядным.

Оформленные яйца необходимо оставить

 в холодильнике на несколько часов,

 чтобы глазурь хорошо стабилизировалась,

а затем их можно будет использовать для оформления куличей

и другой пасхальной выпечки.

07 май 0 0
Комментарии:
Мы ждем твоих комментариев, Анонимус
2024 copyright . Все защищено. Hamburgar 2
Wmnik.Ru - Топ рейтинг сайтов
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.2 бесплатно