ЗАВАРНОЙ КРЕМ...ДЛЯ ТОРТА НАПОЛЕОНА...Гости и родные точно будут в восторге.

• молоко – 0,6 л;
• сахарный песок – 90 г;
• кукурузный крахмал – 40 г;
• ванильный сахар – 8 г;
• куриные яйца – 2 шт.;
• сливочное масло – 50 г.

Шаги приготовления:

1. В отдельной кастрюле перетираем
2. до однородности с помощью венчика куриные яйца,
3.  сахар обыкновенный и ванильный, крахмал.

2. В полученную массу вводим молоко,

 размешивая до однородности.

3. Отправляем кастрюлю со всеми ингредиентами на плиту,

 устанавливая пламя чуть выше среднего.

 Нужно довести до кипения,

 постоянно помешивая.

 После закипания

, уменьшаем огонь до минимального

и продолжаем варить 2-3 минуты

 до загустения.

4. Затем вводим в крем масло

 и перемешиваем на плите

 до однородности.

5. Осталось перелить его в отдельную емкость,

 накрыть пищевой пленкой,

 прижимая ее к самому крему.

 Нужно оставить до охлаждения

, а потом использовать

по назначению.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ..........  МИРНОГО НЕБА...... Вот и все!

Просто,

 но как же это вкусно....