Маринованные помидоры на зиму:.....Любимое всей России блюдо на вашем столе
Помидоры 1 кг. -
Вода 1 литр -
Соль 30 гр. -
Сахар 120-150 гр. -
Лавровый лист 2 шт. -
Зонт укропа 1 шт. -
Перец чёрный горошком 10 шт. -
Перец душистый 3 шт. -
Уксус 9% 70 гр.
Рецепт очень простой и быстрый
3кг помидор
Маринад
на 1л воды
4ст.л сахара
1ст.л соли
4ст.л уксуса 9%
ингредиенты на 1 литр воды:
соль - 1 столовая ложка с горкой;
сахар - 4 столовые ложки с горкой;
уквус 9% - 4 столовые ложки;
помидоры (количество зависит
от величины помидор).
Рецепт маринада
для помидоров на 1 л. воды:
соль каменная - 1 ст.л. с горкой
сахар - 4 ст.л. с горкой
9% столовый уксус – 4 ст.л.
Помидоры
половинками остренькие
2кг помидор
Заправка
1-2 стрючка острого перца
300г сладкого перца
60-70г чеснока
100г зелени по желанию и вкусу
Маринад:
1л воды
4ст.л сахара
1ст.л соли с горкой
60г подсолнечного масла
2ст.л уксус 9% перед самой закруткой
Ставим на стерелизацию
1л баночку на 15мин,
2л банка на 25минут. ....
................................
Рецепт:
Банки у меня - 0,5 литра
помидоры - 1 кг.
перец болгарский - 5 шт.
чеснок - 1 головка
перец острый - 1/2 шт.
укроп - 50 гр.
петрушка - 50 гр.
перец
душистый горошек
- 1 шт.
- в банку перец
- чёрный горошек - 3 шт.
- в банку соль - 1 ч. л.
- в банку сахар - 1 ст. л. в банку
- уксус 9% - 1 ст. л. в банку
рецепт засолки помидоров на зиму в банках
с горчицей
придется вам по вкусу.
Промываем томаты с плотной кожицей
и прокалываем зубочисткой.
Варим пряную заливку из 1 литра
фильтрованной воды,
100 г сахара,
50 г крупной соли
и 5–6 ст. л.
готовой острой горчицы.
Последним вливаем 150 мл уксуса 6 % и провариваем маринад
еще минуту на медленном огне.
Наполняем горчичной заливкой банки с помидорами
и ставим стерилизоваться под крышками 15 минут
в большой кастрюле.
После этого нужно закатать банки,
перевернуть вверх дном
и укутать теплым одеялом.
Мятная свежесть.
Рецепт маринованных помидоров
с капустой и морковью.
Маринуем помидоры с чесноком
и хреном без стерилизации.
Томаты «в снегу» с чесноком
– самый вкусный рецепт.
Рецепт острых помидоров
в литровых банках с перцем.
Помидоры дольками, маринованные с луком
и маслом (без стерилизации).
Консервируем томаты с лимонной кислотой
и семенами горчицы.
Помидоры с морковной ботвой.
Рецепт на 3 литровую банку.
Видео-рецепт маринованных помидоров
с аспирином.
Очень вкусные маринованные помидоры
на зиму: рецепт на 1 литр маринада.
