Как сварить вкусную и рассыпчатую пшенку... Век живи, век вкусную пшенку вари...Любимое всей России блюдо на вашем столе

и 3 метода приготовления

Не совсем рецепты - просто варианты приготовления.

Метод №1.

 На бульоне.

 Именно так: варим пшенку не воде, а на бульоне: удается рассыпчатая, ароматная, нежная.

Варим точно так, только вместо воды - куриный или еще какой бульон.

Добавить сливки или сметану, зелень.

Метод №2.

 На молоке. 

В конце добавляем молоко, провариваем 5-7 минут.

Да, каша самая по себе "жидкая" - но пшенка в ней рассыпчатая"

молоко не даст зернам склеиться 

Метод №3.

 С маслом.

 Два варианта:

 добавить масло за 5-7 минут

и.... вариантов много, но это уже другая история:

наша просто о пшенке