ВАРЕНИКИ...Всё, насладись,  поливая сметаной Можно и ...есть просто так Эта еда повкусней  ресторанной,

Яйцо куриное — 1 шт,

вода — 180 мл,

мука пшеничная / мука — 2.5 стак.,

 соль — 1 ч. л.,

 грибы — 300 гр 

картофель — 300 гр,

 лук репчатый — 1 шт,

масло подсолнечное (для обжаривания лука).

 Очистим картофель и поставим вариться

Порежем варёные грибы не сильно мелко

 Порежем лук на 4 части и порубим

Обжарим лук на подсолнечном масле

 до золотистого цвета

Пока готовится начинка,

 займёмся тестом.

В стакан разобьем яйцо

 Наливаем в стакан воды

почти до краёвНачинка этих вареников

 - не обычная картошка,

 а картофель в мундирах,

очищенный и растертый

c растительным маслом.

 Жареные грибы отлично

дополняют вкус начинки!

молоко, яйца,

 масло растительное,

мука, соль,

 картофель, шампиньоны,

 масло растительное, соль,

перец чёрный молотый.помимо замечательного вкуса,

 их можно замораживать про запас

• они замечательно хранятся в морозилке