Не варю, не замораживаю.

 Самый лучший способ заготовки клубники,

 ягода будет как свежая

Начинается сезон клубники

. Но насытиться сочной

 сладкой ягодой за лето просто невозможно

. Есть много способов заготовки клубники,

но при большинстве из них ягода

теряет свой вкус, форму и витамины.

Но есть один уникальный

 и очень простой способ заготовки клубники,

 который поможет сохранить ягоду

 свежей в течение 1 года без варки и заморозки.

Для заготовки клубники понадобятся только ягоды

и сахар в равном соотношении.

Залейте клубнику холодной водой

и оставьте на 5 минут,

 затем тщательно промойте ягоды

под проточной водой.

Очистите клубнику от плодоножек и чашелистиков

. Крупные ягоды можно разрезать пополам

. Сразу отложите 200 гр сахара,

 который потребуется в конце заготовки.

Засыпьте клубнику сахаром и хорошо перемешайте

. Старайтесь не повредить ягоды при перемешивании.

Оставьте ягоды с сахаром на столе на 3 часа,

 за это время несколько раз аккуратно перемешайте клубнику.

Наполните клубникой небольшие стеклянные банки.

 В каждую банку положите еще по 3 чайных ложки сахара.

Плотно закройте крышки.

 Клубника, заготовленная таким простым способом,

 не потеряет своего вкуса и аромата.

 Заготовки можно хранить до года.