Хлеб "Роза" с сыром и укропом...Гости и родные точно будут в восторге..Любимое всей России блюдо на вашем столе!

Хлеб "Роза" с сыром и укропом    

Ингредиенты

• На разъёмную форму диаметром - 24 см.

• Для теста:

• 450 гр муки

• 7 гр сухих или 20 гр. свежих дрожжей

• 250 гр тёплого молока

• 1,5 ст.л сахара

• 1,25 ч. л. соли

• 60 гр сливочного масла (растопить)

• 60 гр растительного масла

• Для начинки:

• 1 пучок укропа, мелко нарезать

• сыр на ваш вкус - 200 гр.

• 70 гр сливочного масла (растопить)

Рецепт приготовления

• В глубокой миске смешать тёплое молоко ,
•  половину сахара, дрожжи, 2-3 ст.л. муки и отставить в сторону на 15-20 минут. 
• Затем добавить остальные ингредиенты,
•  вымесить мягкое эластичное тесто и оставить подходить
• . Сыр натереть на терке, укроп нарезать
• . Смешать.
•  Готовое тесто разделить на 2 части.
• Раскатать в тонкий пласт, каждый разрезать на 10 прямоугольников.
• Смазать маслом, в центр каждого положить начинку.
• Каждый кусочек свернуть пополам и защипать края.
• Первый кусочек свернуть в рулетик и поставить в центр формы для запекания.
•  Остальные кусочки макать в растопленное масло
• и укладывать вокруг центрального, придавая будущему хлебу форму розы.
•  Дать расстояться 20 минут,
•  смазать оставшимся маслом.
• Выпекать при 180 гр. 40-60 минут до румяного цвета. 
• Смачного!