Лучше, чем макароны,
вкусный картофель с чесноком!
Здоровый легкий
рецепт картофеля!
без жарки!
Я была просто в шоке,
когда узнала
что это не грибы!
Вы обязательно должны
это попробовать,
если у вас есть 20 минут
и три картошки ..
Картофельные грибочки
получились очень вкусными,
я даже не ожидала от них такого
необычного вкуса!
Откусываешь кусочек
и сразу даже не понимаешь,
что это картошка
а не грибы
Но очень вкусно,
друзья,
искренне рекомендую
попробовать этот простой
и быстрый рецепт
из картошки.
Этим рецептом со мной поделилась
повар из ресторана
Она дала мне попробовать
картофельный грибочек.
Я даже не сразу поняла,
что это картошка,
а не настоящий гриб
Картошку чистим
и нарезаем
небольшими кусочками...
Кладем картофель в миску
и затягиваем пищевой пленкой.
Делаем несколько отверстий
в пищевой пленке.
Ставим миску с картошкой
в микроволновку
и варим 7 минут
при мощности 700 Ватт
Разминаем картошку
картофелемялкой
и делаем пюре
Теперь протрите
картофельное пюре
через сито.
Это важно сделать,
чтобы тесто получилось
гладким,
однородным
и без комочков
В картошку
добавляю
соль по вкусу.
200 гр картофельного крахмала.
Все хорошо перемешиваем.
И постепенно вливаем
150 мл холодной воды.
Замешиваем тесто
Тесто легко лепится.
С ним очень приятно работать
и оно нежное
и приятное на ощупь
Отщипываю кусочек теста
и скатываю шарик.
С помощью обычной бутылки
делаю вот такой грибоче
готовятся очень легко.
Тесто не прилипает
к рукам
Я вскипятила воду
в большой кастрюле.
Добавляю в воду
1 ч.л. соли.
Кладем картофельные грибочки
в кипящую воду.
Варить 2 минуты
с момента закипания
Готовые галушки
Даю остыть
5 минут
Хорошо слить воду
с картофельных галушек
ДЛЯ ЗАПРАВКИ
Измельчаю
3-4 зубчика чеснока
В миску к картофельным
галушкам добавляю
Чеснок
4 столовые ложки
соевого соуса
1/2 чайной ложки
сладкой паприки
петрушку
Соль
и перец по вкусу...
растительного масла.
Кипящим маслом
заливаем картофельные грибочки.
Все хорошо перемешать.
Запах просто невероятный
Очень вкусно
пахнет специями
Теперь буду часто
готовить шампиньоны
вместо макарон
Это очень быстрый,
вкусный и простой рецепт
из картошки,
который вам
Взять чистую пластиковую бутылку
и горлышком обмакнуть
в паприку
