Каким было советское мороженое..Ностальгия по СССР...Бренды Советской эпохи "Советское мороженое"амое вкусное мороженое в СССР...История советского мороженого...Настоящий пломбир по Госту 1941 года I мороженое СССР

А в 1904 году в городе Сент-Луис

прошла международная выставка мороженого,

 на которой демонстрировался первый автомат

для выпуска вафельных стаканчиков и рожков.

Изобрел его торговец вафлями – сирийский эмигрант Эрнест Хамви,

 который однажды скрутил рожок из еще мягкой вафли

для своего соседа-мороженщика,

 у которого кончились бумажные стаканчики.

Удивительно,

но массовое производство мороженого в России 

началось в Санкт-Петербурге в 1845 году.

Именно тогда купец второй гильдии,

швейцарец по происхождению Иван Иванович Излер

Первое эскимо было без деревянной палочки,

она появилась лишь в 1934 году.

До сих пор идут споры, что появилось раньше:

палочка или эскимо.

Традиционно эскимо называлось 

именно сливочное мороженое в шоколадной глазури

 на деревянной палочке.

В классическом эскимо глазурь состоит

не только из сахара и шоколада 

– обычно в неё добавляют ещё и сливочное масло

(на самом деле — Иоганн Люциус) получил патент

 на «машину для приготовления мороженого»

и продавал десерт в своей

кондитерской на Невском проспекте.