Сдобное тесто...любимое моей мамы..Вкусное тесто для булочек.... Рецепт сдобного теста никогда не подводил..Любимое всей России блюдо на вашем столе....

Нежный десерт.

Ватрушка королевская

из творога.

Песочный пирог

с нежной

творожной начинкой

Мука пшеничная - 300 гр
Масло сливочное - 150 гр

Цедра апельсина - 1 ч.л
Разрыхлитель - 1ч.л
Соль - щепотка

Творог - 450 гр
Сахар - 150 гр

Яйцо - 1 шт
Сметана - 100 гр

Мука  700 гр

 молоко 150 мл,

вода 150 мл,

 сахар 100 г (по вкусу),

дрожжи 30 г сырых дрожжей (или 8-10 г сухих),

соль щепотка,

яйца 2 шт,

ванильный сахар (или ванильный экстракт) 1 ч. л.,

растительное масло 40 мл,

сливочное масло 40 гр

В миску наливаем теплое молоко.

Температура молока около 35 градусов.

Проверьте молоко чистым пальчиком,

 оно не должно быть горячим,

чтобы не обжечь дрожжи.

Добавляем теплую воду,

 такой же температуры,

как и молоко.

 Всыпаем сахар и очень хорошо перемешиваем,

чтобы сахар растворился.

Добавляем дрожжи и хорошо перемешиваем,

чтобы дрожжи равномерно

распределились в жидкости

 Присыпаем стол мукой

и выкладываем тесто,

вымешиваем его до тех пор,

пока оно перестанет липнуть к рукам и столу.

Разделяем на две части. 

Это для молодых

МАМОЧЕК тесто

Ваше сердечко

- наша мотивация создавать

для вас еще больше рецептов!

ВСЕМ МИРНОГО НЕБА

ЗДОРОВЬЯ...ЛЮБВИ