СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ...После скучного и суматошного дня, если вечером вас ждет кто-то особенный, с кем можно поговорить о своих проблемах и кто выслушает вашу историю, вам повезло в жизни. Приятного вечера!

Добавьте в суп нарезанное куриное филе,

обжаренную морковь с луком

 и плавленый сыр.

 Проварите все вместе,

 помешивая, 5 минут

 до расплавления сыра.

В самом конце лавровый лист

выньте, суп посолите,

поперчите по вкусу

. Всыпьте измельченную зелень

 и перемешайте.

Уберите кастрюлю с огня,

 накройте крышкой

и дайте супу настояться 10 минут.

Приятного аппетита!

 Независимо от того,

указано количество воды

для супа в рецепте или нет,

лучше всего ориентироваться на собственные предпочтения

(густой или более жидкий суп вы любите),

а также на размер своей кастрюли

и продукты, взятые для приготовления.   

Сделайте суп для дегустации

- на одного-двух человек.

Для этого уменьшите количество

всех ингредиентов по рецепту до 1-2 порций,

а количество воды возьмите из расчёта:

от одного стакана на порцию

- если суп планируется очень густой,  

до 1,5-2 стаканов - если более жидкий.

Не забудьте учесть,

 что часть жидкости

 в процессе приготовления выкипит.

Продегустировав небольшую порцию супа,

 вы сможете отрегулировать

 как количество жидкости,

так и пропорции ингредиентов

 по вашему вкусу.

В дальнейшем, как

и большинство опытных хозяек,

вы сможете наливать воду

 для супа и закладывать ингредиенты

 “на глазок”

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.