МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ ВНУКА....быстрое..Пусть будет вкусною всегда На твоем столе еда!

ТОРТ......................

 Молоко 120 мл Сгущёнка 1 банка Мука 180 гр Соль

 Разрыхлитель 1 пачка (10 гр)

Выпекаем при 180 гр, минут 15 ,

 смотрим,

 проверяем на готовность

 Крем

Молоко 3,2% жирность 500 мл Сахар 160 гр

 Ванильный сахар 10 гр Крахмал кукурузный 55 гр

Масло сливочное 180 гр (1 пачка) Хинкали

 Тесто:

 Вода 600 мл Соль 2 ч л Масло раст 2 ст л Мука 1150 до 1250 уходит

 Тесто на пиццы и булочки:................................................

 Молоко 300 мл Вода 300 мл Сахар 1 ст л Соль 2 ч л Майонез

 2 ст л с горкой Дрожжи 10 гр Яйцо 1 шт Масло раст 3 ст л Мука 1050 кг

Начинка 

 Рыбные фрикадельки в кисло сладком соусе:..................................

Минтай филе 900 гр

 Лук 2 гол средние Соль Черн перец

 Соус кисло-сладкий Острый кетчуп,, Хайнс,,

 3 ст л Соль Соевый соус 2 ст л Уксус 9 %1 ст л

 Сахар 1,5 ст л Черн перец Крахмал 1 ст л без горки

холодной водой кукурузный надо брать.

 Селёдка под шубой..................................

 Картофель4 шт Свекла 2 крупных или 3 средних Морковь 1 шт

 Лук 1 гол Сельдь 350 гр Майонез

 Соль Черн перец

Лодочки из куриной грудки........................

 Филе 3 шт Сыр фета 1/2пачки 200 гр Масло раст 1 ст л Соль, чёрный перец

 Помидори чери 6 шт Сухари панировачные

Чеснок сухой Яйцо 1 шт, для смазки куриного филе

Сыр 80 гр Майонез

Время приготовления

40 минут

Салат,,, Цезарь,,...................

, Салат 2 упаковки

Филе куриное 280 гр Сухарики Сыр 50 гр

Помидоры 4 шт Соус: Майонез 7 ст л Сок лимона 2 ст л

Соль Чеснок 4 зубца Масло раст 3ст л

Сахар 2 ст л Горчица 1 ч л Соевый соус 2 ст л