Моченые яблоки с листьями малины и смородины..Каждый человек имеет право настаивать на своем...я люблю

Яблоки 20 кг Малина листья 500гр

Смородина листья 500гр Вода 10литров

Сахар 500гр Соль 50 гр

         

              Яблоки вымыть...

уложить плотно

в подготовленную тару

 плодоножками вверх.

Нагреть  воду до кипения...

растворить в ней сахар...

кипящим раствором залить

листья  смородины и малины...

остудить 

 положить соль.

Остывшим раствором с листьями

 залить уложенные в тару яблоки...

накрыть чистой тканью...

положить кружок...

установить гнет

 и выставить на холод.

Всем приятной

заготовки на зиму...

Мирного неба

и скорой ПОБЕДЫ.