Мой любимый гуляш из детства...Вкус подливы из СССР...вспомним как было вкусно...Но все же «тот самый» неповторимый вкус Советского варианта гуляша так и останется для нас загадкой

ГУЛЯШ

 КАК В СОВЕТСКОЙ СТОЛОВОЙ

Блюдо очень простое

и знакомое нам с детства,

подается оно чаще всего

с нежным картофельным пюре.

Рецепт предельно простой,

следовать этой нехитрой инструкции

не составит труда даже начинающему кулинару.

Однако результат,

поверьте, получится великолепный.

Если взять хорошее мясо

и подойти к делу с душой,

то гуляш из говядины с подливкой

получится просто роскошный.

Приготовьте к этому гуляшу хороший гарнир

 - и восхитительный обед или ужин обеспечен

Говядину порежьте некрупной соломкой.

Выложите ее на сковороду

с разогретым растительным маслом

и жарьте 5-7 минут 

Порежьте полукольцами лук.

 Морковь натрите на крупной терке.

Отправьте морковь вместе с луком к мясу,

посолите и поперчите.

Жарьте несколько минут

до мягкости овощей. 

. Добавьте томатный сок

 и тушите сначала под крышкой (8-10 минут),

 а затем без крышки,

время от времени помешивая

Гуляш из говядины с подливкой готов.

Подавайте с картофельным пюре

 и салатом из свежих овощей.

ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ

В МУЛЬТИВАРКЕ

ДЛЯ МОЛОДЫХ МАМ

НА ПАМЯТЬ

НАШ СОВЕТСКИЙ

ВКУСНЫЙ ГУЛЯШ

Блюдо получается сочным,

 ароматным и очень вкусным.

 Смешиваем воду, со сметаной,

томатной пастой и мукой.

Если хотите загустить гуляш,

 добавьте столовую ложку муки,

 предварительно разведенную в воде.

Все хорошо перемешиваем

при помощи венчика. 

Заливаем смесью мясо и овощи.

Включаем режим

«Тушение», время 1,5 часа. 

После того, как прозвучит сигнал,

добавляем мелко нарезанную зелень.

Закрываем крышкой и позволяем блюду

потомиться еще 15 мин,

напитаться ароматами. 

Блюдо готово

Отлично сочетается

 с гречневой

 кашей и нашим любимым

КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ