Вкусная еда..Любимое всей России блюдо на вашем столе...вкусная сочная пицца...красиво Российское блюдо...аппетитная Российская пицца...

ТЕСТО:

• 250 мл теплой воды

• 10 г сахара

• 5 г соли

• 5 г сухих дрожжей (10 г свежих дрожжей)

• 400-430 г муки в/с

• 10-20 г оливкового масла

Выход: 700 г

2 больших пиццы Ø 30-35 см

3 средних пиццы Ø 25-30 см

4 маленьких пиццы Ø 20-25 см

 

МЯСНАЯ ПИЦЦА С ТОМАТНЫМ СОУСОМ Ø 35 см:

• 350 г дрожжевого теста

• 200-250 г помидоров без кожицы в собственном соку

• 1/2 ч.л. прованских или итальянских трав

• 1/2 ч.л. орегано

• 1/2 ч.л. чесночного порошка

• 1/2 ч.л. сушеного базилика

• 1 ст.л. оливкового масла

• 200 г тертого сыра

• Зелень - кинза, петрушка

• 100 г любых мясных продуктов

 (колбаса, корейка, мясо цыпленка,

ветчина, сосиски, отварное или запеченное мясо)

• 100-120 г сыра Моцарелла

• 100 г помидоров черри

• Оливковое масло

 

СЫРНО-ОВОЩНАЯ ПИЦЦА Ø 35 см:

• 350 г дрожжевого теста

• 100 г соуса "Тысяча островов"

• 50 г красного лука

• 50 г сладкого перца

• 200 г тертого сыра

• 2 ч.л. зеленой пасты с оливками

• 1/2 ч.л. прованских или итальянских трав

• 100-120 г сыра Моцарелла

• 100 г помидоров черри

• Оливковое масло

 

Выпечка:

 8-10 минут, t 250°C (482°F)

Режим:

 Конвекция + нижний подогрев + гриль