ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ...Любимое всей России блюдо на вашем столе! .

Творожные кексы

3 яйца
1 стакан сахара
150 г мягкого слив.масла
300 г свежего творога любой жирности
щепотка соли
300 г муки
6-7 г разрыхлителя

Яйца нужно взбить с сахаром до пышной пены с помощью миксера.
Добавить мягкое слив. масло и ещё раз взбить.

 Добавить муку, соль и разрыхлитель и перемешать.
Затем добавить творог и еще раз перемешать.

 В тесто можно добавить мак или изюм.
Тесто для творожных кексов выложите

по формочкам и выпекайте до готовности при

180 градусах примерно 20-30 минут.