Приготовьте целую гору оладушек без белой муки!

 Пышные, плотные, сытные и очень аппетитные — идеальны к завтраку!

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 2 ст. л. сахара;
• щепотка соли;
• 250 мл кефира любой жирности;
• 250 гр. манной крупы;
• 1 ч. л. соды;
• растительное масло для жарки.

В миске смешайте 2 яйца, сахар, щепотку соли и кефир.

 Всыпьте манку, перемешайте и оставьте на полчаса.

Добавьте соду, перемешайте ещё раз.

 Переложите тесто в кондитерский мешок/плотный пакет, отрежьте уголок.

В сковороду добавьте растительное масло

, выдавите оладушки из кондитерского мешка.

Жарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.

Оладушки получаются очень пышными

, мягкими, вкусными!