5 супов... которые можно приготовить...если надоели щи и борщ.... Я вару на кухне борщ... капусточку строгаю.. а милёнок всё вокруг... круги-то нарезает
Какой суп приготовить,
если хочется чего-то необычного?
Собрали пять рецептов
из кухонь разных стран
— по плотности и сытности блюда
ничем не уступят традиционному борщу
и щам, но внесут разнообразие
в привычный рацион.
Суп с колотым
горохом
Традиционная русская кухня
обязательно включает вариант сытного
и плотного бобового
или горохового супа.
В нашей версии предлагается следовать
традициям и добавлять копчености.
Блюдо только кажется сложным:
на самом деле приготовление
не отнимет много времени.
Кроме того,
такой суп
— почти некалориен.
Картофельный суп
с брокколи
Легкий овощной суп с брокколи
присутствует во многих кухнях
европейских стран.
Если на финальной стадии смесь
в кастрюле пюрировать блендером,
то получится французский суп-пюре.
В таком виде блюдо
будет дольше сохранять тепло.
Тайский суп
с кокосовым
молоком
Экзотический тайский суп с курицей
и креветками любят многие.
Блюдо сытное и невероятно бодрящее
из-за пряностей.
Впрочем,
кокосовое молоко
смягчает острый чили,
но можете уменьшить количество
перца во время приготовления.
Согревающий пикантный суп
принято есть не с хлебом,
а с отварным рисом
— так блюдо будет еще сытнее.
Кроме того, крупа «погасит»
излишнюю остроту
и поможет в правильном усвоении пищи
13 январь
0
5
