Испанский суп из дыни с хамоном...Всех ты можешь накормить, Вкусным блюдом удивить...Холодный суп из дыни с хамоном — быстрый, вкусный и эффектный рецепт не только для лета

Дыня 1 шт,

вода холодная 125 мл,

 базилик 1 пучок,

масло оливковое 80 мл, 

хамон (бекон) 2 куска,

соль, перец по вкусу,

лимон 1 ш,

мята 10-15 листочков,

вода холодная 100 мл,

сорбет (мороженое) 4 шарика,

орехи (фисташки) по вкусу,

лимон 1 шт.

Хоть блюдо и ресторанное,

но простое в исполнении.

Для начала слайсы хамона 

выложим на противень,

застеленный пекарской бумагой

 и отправим в разогретую духовку

 на минут 10,

что бы они подсушились.

 Если у вас бекон,

 что поменяет немного вкус,

то его нужно хорошо поджарить до "хрустяшек"

 Лучше брать холодную дыню 

и очень холодную воду.

Дыню чистим,

нарезаем произвольно.

Закладываем в чашу блендера