подготовка к новому году блюд

Заправка для салатов

Состав на большую порцию салата:

Оливковое масло - 70-100 мл
Прованские травы - 1 ч.л.

Соус песто - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.

Перец - 1 щепотка
Сок лимона - 1 ст.л.

Судак в кляре

Состав пивного кляра:

Пиво - 1 стакан
Мука или крахмал - сколько возьмет,

 тесто должно быть,

 как жидкая сметана

Яйца - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л