Каша манная с яблоками
1983 - Предотвративший ядерную войну...
Подполковник Станислав Евграфович Петров...
26 сентября 1983 года подполковник Станислав Евграфович Петров предотвратил потенциальную ядерную войну.
Рецепт:каша манная
-
молоко - 500 мл
-
манная крупа МAKFA - 2 ст.л.
-
соль - 1/3 ч.л.
-
сахар - 1 ст.л.
Для яблок:
-
яблоки – 1 - 2 шт
-
сахар – 2 - 3 ст.л.
-
сливочное масло - 20 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем. Манную крупу для каши я беру торговой марки Макфа, почему отдаю предпочтение именно этой торговой марке, сейчас расскажу.
Манная крупа макфа изготовлена из твердых сортов пшеницы, это как раз то, что мне нужно.
Твердая пшеница придет манке красивый солнечный цвет.
Свойства помола делают ее идеальной для приготовления вкусной манной каши, а также выпечки и использования в качестве панировки.
Теперь пропорции - на 500 мл жидкости кладем 2 ст. л манной крупы.
Молоко я разбавляю водой из расчета 400 мл молока 100 мл воды.
Вливаем 500 мл жидкости в кастрюлю, без весов это 2 стакана жидкости объемом 250 мл.
Добавляем половину ч.л соли, сахар 1 ст.л . Я сегодня сахар не добавляю, так как подавать буду с карамелизированными яблоками.
Сверху кладем манную крупу 2 ст.л.
И перемешиваем. Ставим на огонь.
Теперь когда каша начала нагреваться, помешиваем ее и варим до загустения.
Сначала она будет казаться жидковатой, но не волнуйтесь она разбухнет и каша будет идеальной консистенции.
Отключаем, каша готова, добавляем сливочное масло, дадим ей настояться минут 5.
За это время приготовим яблоки.
С яблока убираем серединку, порежем кубиками,
я обычно беру зеленые яблоки.
На сковороду кладем кусочек сливочного масла и яблоки,
обжариваем примерно 1 минуту и добавляем сахар,
держим на огне до образования карамельной корочки.
Готово.
Подаем кашу так. Кладем в тарелку манную кашу и сверху яблочки.
Как и обещала, каша не подгорела и не убежала и без комочков, и очень вкусная.
Если Вам понравился рецепт - поставьте 👍 или напишите комментарий.
Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘
