ПИРОЖКИ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ

Дрожжевое тесто

молоко - 200 мл

сахар - 50 гр

дрожжи сухие - 5 гр

соль - 0,5 ч.л.

яйцо - 1 шт.

кефир - 50 мл

 мука - 400 гр

сливочное масло - 30 гр

Начинка

тыква- 300 гр

 яблоки - 300 гр

сливочное масло - 20 гр

сахар - 4 ст.л.

цедра одного лимона

 Для смазывания

 желток - 1 шт.

 молоко - 1 ст.л.

Выпекаем при 180 градусах

 20-25 минут.

Режим:

 верх-низ,

без конвекции

 Выход: 10 шт.